Introduzione
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Lo zenzero è un ingrediente molto salutare: ricco di antiossidanti, vitamine e minerali, è uno degli antinfiammatori naturali più efficaci. Inoltre è molto versatile, potendolo quindi usare per frullati, infusi e un’ampia gamma di pietanze. Proprio per queste sue caratteristiche, è l’ideale per preparare la birra allo zenzero, una bevanda terapeutica e naturale in grado di ridurre il colesterolo e i livelli di zucchero nel sangue….
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