Prendere la tavoletta di cioccolato fondente di qualità e iniziare a tagliarla in piccoli pezzi. Mettere il cioccolato spezzettato dentro un tegame e aggiungere la quantità indicata di latte condensato zuccherato. Far sciogliere bene il cioccolato e il latte condensato a bagnomaria. Mescolare con cura i due ingredienti, in modo che siano ben amalgamati e si venga a creare una crema morbida e compatta. Versare, quindi, il composto finale così ottenuto negli stampi per cioccolatini. Mettere tutti gli stampi nel freezer per il tempo di almeno una decina di minuti. Una volta pronti, togliere i cioccolatini dagli stampini, metterli in un piatto o sopra un vassoio e servirli in tavola per gustarli.
Ingredienti:
150 gr di cioccolato fondente – 150 gr di latte condensato già zuccherato – stampini per cioccolatini –
