Introduzione
Indice
Avete mai sentito parlare di questo prodotto? Si tratta di un alimento proveniente dalla lontana Cina, che viene comunemente chiamato Riso Rosso. Questo tipo di riso risolve un problema molto comune: il colesterolo cattivo alto. Il riso rosso si ottiene facendo fermentare il comune riso con un particolare lievito chiamato Monascus purpureus o più comunemente lievito rosso. CLICCA SUL PUNTO 2 PER CONTINUARE A LEGGERE
