Altri ingredienti

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6 uova
250 ml di panna
20 g di prezzemolo tritato
1 spicchio d’aglio a pezzetti
150 g di mozzarella grattugiata

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Anzitutto si taglia la melanzana a fette spesse, si dispongono queste ultime sul piano di lavoro e si aggiunge il sale. In una teglia, poi, vanno sistemati i bucatini cotti e scolati al dente. Si arrotola anche il prosciutto…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE

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