Far sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria. Prendere una tazza da utilizzare come misurino per i vari ingredienti. In una ciotola mettere le 3 tazze di farina, 1 tazza di acqua, più di mezza tazza di olio evo, mezza tazza di zucchero e mescolare con cura, amalgamando bene tutti gli ingredienti. Una volta ottenuto un composto cremoso e omogeneo, aggiungere il cioccolato fuso e le banane dopo averle tagliate a piccoli pezzi, unire anche la bustina di lievito per dolci e mescolare con cura. Versare il composto finale in uno stampo per dolce e mettere a cuocere, alla temperatura di 160 gradi, per circa 50 minuti. Quando il dolce sarà pronto, farlo freddare e poi cospargerlo di zucchero a velo prima di servirlo in tavola.
Ingredienti:
3 tazze di farina 00 – 1 tazza di acqua – mezza tazza di zucchero – 2 banane mature – 200 gr di cioccolato fondente – olio evo – 1 bustina di lievito per dolci – zucchero a velo –
