I risultati dello studio
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Lo studio ha preso in esame le reazioni avverse causate dal riso rosso fermentato segnalate dal 2002 al 2015 al “sistema di sorveglianza sulle reazioni avverse da integratori naturali” dell’Istituto Superiore di Sanità. In questi anni, sono state raccolte 55 segnalazioni spontanee di eventi avversi riconducibili a dolori muscolari, disturbi gastro-intestinali, problemi epatici e disturbi dermatologici. Nel 70% dei casi erano le donne a riportare gli eventi, mentre in 13 casi la reazione era così importante da richiedere un ricovero in ospedale. Gabriela Mazzanti, professore ordinario di fisiologia e farmacologia alla Sapienza Università di Roma, prima autrice dello studio, mette in luce un dato importante: “La frequenza di segnalazione non è alta ma dietro questi numeri potrebbero celarsi molti eventi avversi simili che non sono stati segnalati”. CLICCA SUL PUNTO 3 PER CONTINUARE A LEGGERE
