Introduzione
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Ormai tutti sanno che mangiare sano è necessario per rimanere in salute. Chi soffre di alcuni disturbi specifici deve adottare una dieta adeguata al proprio stato di salute per stare meglio. Chi soffre di artrite reumatoide, per esempio, dovrebbe introdurre nel proprio organismo più acidi grassi. Per una dieta bilanciata, bisogna magiare più spesso: verdure, frutta, legumi cereali integrali, proteine a facile assorbimento, glutine. In pratica, vanno bene tutti gli alimenti ricchi di fibre. Ad esempio, le fragole e l’avena ne apportano molte. In presenza di infiammazione e dolore, uno degli alimenti consigliati è l’olio extra vergine di oliva, che contiene sostanze simili a quelle presenti nell’aspirina o nell’ibuprofene. Come assumerlo? Tre cucchiai e mezzo di olio possiedono lo stesso effetto anti-infiammatorio di 200 mg di questi farmaci. CLICCA SUL PUNTO 2 PER CONTINUARE A LEGGERE
