Lunedì e martedì
Indice
Lunedì
Colazione: Una tazza di latte parzialmente scremato (o vegetale) con 30 gr di cereali integrali
Spuntino: Una tazza di tè verde e una mela
Pranzo: Una porzione di carne magra con 300 gr di spinaci cotti al vapore e conditi con mezzo cucchiaio di olio extra vergine d’oliva da accompagnare a 20 gr di pane integrale
Merenda: Un succo di arancia fresco e senza aggiunti di zucchero e 30 gr di cioccolato fondente
Cena: Insalata di pollo e ceci con pomodorini e cetriolo, condita con mezzo cucchiaio di olio extra vergine d’oliva. A seguire una piccola melatonina
Martedì
Colazione: Uno yogurt greco con mezzo frutto di stagione e una manciata di frutta secca
Spuntino: Un frutto di stagione e una tazza di tè verde
Pranzo: 60 gr di riso integrale (o venere) con gamberetti e zucchine. Per condirlo si può usare un cucchiaio di formaggio magro e mezzo cucchiaio di olio extra vergine d’oliva
Merenda: Mezza mela e 30 gr di cioccolato fondente
Cena: 120 grammi di tofu o seitan alla piastra da accompagnare a melanzane, zucchine e peperoni saltati in padella e conditi con un cucchiaino di olio extra vergine d’oliva
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