La denuncia
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“Subito – spiega Anna Faggioni, rappresentante del Gruppo Mensa Stoppani – abbiamo inviato la segnalazione via mail con foto a Milano Ristorazione. Un fatto più grave rispetto alle anomalie che riscontriamo durante l’anno. In questo caso sono stati 21 i piatti non conformi: in 15 porzioni di pastasciutta c’era chiaramente muffa nel parmigiano e in 6 piatti…
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