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Sciogliete il sale in una brocca di acqua tiepida e versatelo nella planetaria. Inserite anche la farina, il lievito di birra sciolto in 50 g d’acqua tiepida ed il miele. Aggiungete 20 g d’olio ed emulsionate. In seguito, versate l’emulsione nella planetaria in funzione con il gancio. Quando l’impasto risulterà ben amalgamato e liscio, versatelo su una teglia unta con olio evo (10 g). CLICCA SUL PUNTO 4 PER CONTINUARE A LEGGERE

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