Impastate gli ingredienti e lasciate riposare l'impasto per 15 minuti. Stendere a rettangolo quindi coprite con fette di prosciutto cotto, formaggio ed olive verdi e nere. Arrotolate la pasta e tranciate a fette. Fate lievitare e cuocere a 220 gradi per 10-15 minuti.
Ingredienti: Farina W300 g 1.050, olio, sale, Lievito 45 g, Acqua, 3 tuorli d'uovo
Mettete farina, zucchero, lievito e sale in una ciotola. Mettere uova, latte e olio in un’altra ciotola e sbattete con la frusta finché il composto non diventerà omogeneo. Aggiungete lentamente il composto che avete appena fatto nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescolate ancora, finché non ci saranno più grumi. A questo punto mettete mezza tazza di pastella nel ferro per cialde, già caldo. Lasciata cuocere la...
Lavate i pomodori e la lattuga, asciugateli e tagliateli e tagliali a listarelle. A questo punto affettate sottilmente il formaggio brie, quindi disponete sulle piadine le verdure, il formaggio e le fette di salmone affumicato. Arrotolate le piadine e tagliale a rotoli. Disponete su un piatto di portata e servite spolverizzando di prezzemolo fresco tritato.
Ingredienti: 2 piadine pronte, 180 g di salmone affumicato in fette, 1 piccolo...
Fate cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Nel frattempo, in un tegame largo, fate soffriggere lo spicchio d’aglio con un filo d’olio extravergine di oliva e dei peperoncini tritati. Quando l’aglio è dorato, aggiungete il pesce e lasciate cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. Unite una decina di pomodorini tagliati a pezzetti, un mestolo di acqua...
Preriscaldate il forno a 180 gradi. Nel frattempo fate cuocere gli asparagi in una pentola con acqua salata e scolateli ancora al dente. Condite la pasta sfoglia con 4 fette di prosciutto crudo, brie ed alcuni asparagi interi. Fate un altro strato uguale. Arrotolate la pasta sfoglia nello stesso verso in cui avete messo gli asparagi e trasferite lo strudel...
Preparate il pan di Spagna oppure acquistatene uno già pronto, quindi tagliatelo a metà nel senso dello spessore e mettete il gelato alla vaniglia e un po’ di cannella sulla base. Ponete sopra l’altro disco e premete leggermente con le mani quindi riponete in freezer per 2 ore. Tagliate il pan di Spagna farcito e ghiacciato a cubetti, quindi...