mercoledì, ottobre 17, 2018
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Eccola qui la ricetta del soufflè al cioccolato, una ricetta veramente strepitosa e buonissima. Ingredienti: 150 grammi cioccolato fondente, 3 uova, 800 ml di latte intero, 75 grammi di zucchero, zucchero a velo, 1 bustina di vanillina, 30 grammi di farina.  Preparazione per un ottimo soufflè al cioccolato: Preriscaldate il forno a 160°,prendete una casseruola, mettetevi all’interno il cioccolato fondente ed 200...
Di seguito la ricetta  della pasta con patate e provola, un primo piatto equilibrato e gustoso. Ingredienti: 500 grammi di pasta, 300 grammi di patate a cubetti, 100 grammi di mascarpone, 100 grammi di speck tagliato a julienne, 200 grammi di provola affumicata tagliata a dadini, 200 ml di vino bianco secco, 5 cucchiai di olio di oliva, 150 grammi di...
Ecco come preparare a casa dei gustosissimi muffin al cioccolato per una colazione o una merenda davvero speciale. Ingredienti: 200 gr di farina tipo 00,  200 gr di zucchero semolato, 60 gr di cacao amaro, 60 gr di burro, 100 gr di gocce di cioccolato, 150 ml di latte, 2 uova, mezza bustina di lievito per dolci Preparazione: Per prima cosa prendiamo...

Torta Sacher

Ecco per voi la ricetta originale per una torta sacher da lasciare tutti a bocca aperta Ingredienti: 150 grammi di cioccolato fondente, 5 albumi, 4 tuorli, 100 grammi di farina, 100 grammi di burro, 150 grammi di zucchero, 1 bacca di vaniglia. Ingredienti per la glassa: 300 grammi di cioccolato fondente, 200 ml di acqua, 100 grammi di burro (o panna)....
Oggi vi proponiamo la ricetta  di una semplicità estrema ma che riscontra il gusto di tutti e, soprattutto negli ultimi anni, quello dei bambini: Gli gnocchi alla sorrentina! Ingredienti: 1 Kg di gnocchi, 1 litro di sugo di pomodoro fresco, 400 gr. di mozzarella, 16 foglie di basilico. La preparazione degli gnocchi alla sorrentina è veramente facile e velocissima: preparate 6...
La ricetta del Cheesecake al Mascarpone  è tra le mie preferite. Per il formaggio cremoso potete utilizzare la Philadelphia nella versione allo yogurt, oppure uno dei tanti formaggi cremosi esistenti in commercio. Ma veniamo subito alla preparazione. Ingredienti:150 grammi di biscotti secchi, 30 grammi di zucchero, 80 grammi di burro, 3 uova, 250 grammi di zucchero a velo, 200 grammi di...