Lessate i broccoli in acqua salata, scolateli e metteteli in una padella antiaderente con uno spicchio di aglio, tonno sgocciolato, 2 filetti di acciuga e un filo di olio. Lasciate andare per insaporire il tutto e quando le acciughe si saranno sciolte aggiungete un vasetto di robiola per legare la salsa. Lasciate cuocere la pasta nella stessa acqua dove avete lessato i broccoli e appena cotti salate nella padella con la salsa fatta.
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Ingredienti: 400g di rigatoni o penne, 500g di broccoli, tonno sott’olio, un vasetto di robiola, 2 acciughe disliscate, 1 spicchio di aglio, olio qb, pepe q.b.
