Pera, il ‘falso frutto’ che abbassa il colesterolo

Le proprietà della pera

La pera ha un alto contenuto di acqua, calcio, potassio, fruttosio e grazie alle sue capacità svolge un ruolo molto importante: abbassa il colesterolo, grazie alla lignina. Questa particolare fibra è in grado di legarsi ad alcuni composti organici, come appunto il colesterolo, rallentandone e diminuendone l’assorbimento intestinale. Grazie a questo meccanismo è possibile tenere sotto controllo dei livelli di colesterolo nel sangue. CLICCA SUL PUNTO 3 PER CONTINUARE A LEGGERE