Procedimento

Tagliare l’anguria in piccoli pezzi e mettere i pezzi in un robot da cucina in modo da ottenere circa 1 litro di succo di anguria. La roba bianca nel guscio del cocomero è anche ad alto concentrato di citrullina, deve essere frullata. Versare il succo in una pentola. Far bollire per un paio di minuti; dopo spremere il succo di limone all’interno della pentola. Mescolare gli ingredienti. E’ meglio continuare a bollire fino a quando la gran parte del liquido è evaporata, fermarsi quando il liquido nella pentola è ridotto a circa la metà. Lasciate stare circa un’ora o giù di lì. Quindi, versarlo in un recipiente di vetro sciacquato e pulito e conservarlo in un luogo fresco e asciutto come ad esempio un frigorifero. CLICCA SUL PUNTO 4 PER CONTINUARE A LEGGERE

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