Ricette
Indice
Ecco 4 ricette per preparare un buon punch e scaldare l’inverno:
1. Punch tradizionale (inglese):
• tè
• zucchero
• cannella
• limone
• acquavite
Una versione più semplice è quella che prevede acqua bollente alla quale aggiungere zucchero, quindi rhum, scorza di limone e di arancia e si lascia bollire per 5 minuti. Il punch così ottenuto verrà quindi gustato bel caldo.
2. Punch al mandarino: è ottimo per digerire. Come procedere: prima di tutto, il rhum al mandarino deve essere gustato caldissimo. Per prepararlo dovrete aggiungere ad 1 litro di acqua 250 g di zucchero,lasciate bollire l’acqua fino a che lo zucchero non sarà completamente sciolto, quindi aggiungete ½ litro di rhum di ottima qualità e la scorza di mandarino, lasciate bollire ancora qualche minuto, dopo di che è pronto da gustare. CLICCA SUL PUNTO 2 PER CONTINUARE A LEGGERE
