Browsing the "Antipasti" Category

Insalata russa leggera

settembre 14th, 2016 | by Magie in cucina

Far cuocere i pisellini e il mais a vapore (oppure lessarli). Sbucciare le patate e tagliarle a dadini. Sbucciare le


Burritos con riso e salmone

settembre 13th, 2016 | by Magie in cucina

Preparare il brodo vegetale. Lessare i fagiolini e preparare le uova sode. Lessare il salmone, sbriciolarlo e metterlo in una


Bruschetta con frutti di mare

settembre 7th, 2016 | by Magie in cucina

Pulire le cozze. Mettere le vongole in un contenitore con acqua salata e lasciarle in ammollo per 1 ora. Trascorso questo tempo,


Carpaccio di carne con tartufo

settembre 6th, 2016 | by Magie in cucina

Prendere il parmigiano e ricavarne delle scaglie. Lavare con cura la rucola. Per il carpaccio devono essere utilizzate fette di manzo di


Torta con i fichi e cannella

settembre 5th, 2016 | by Magie in cucina

In una ciotola mettere le mandorle tritate, la cannella, lo zucchero. Mescolare. Prendere la pasta sfoglia e metterla dentro una teglia.


Frittata al gusto spagnolo

agosto 23rd, 2016 | by Magie in cucina

Eliminare la buccia delle patate e tagliarle a cubetti. Tagliare le cipolle a fettine. In una padella capiente versare l’olio evo e


Girelle rustiche

agosto 19th, 2016 | by Magie in cucina

Prendere il rametto di rosmarino e lavarlo per bene. Ricavarne le foglie e tritarle. Prendere la pasta sfoglia e stenderla. Su


Cannoli con wurstel e patatine

agosto 17th, 2016 | by Magie in cucina

Sbucciare le patate e tagliarle a forma di fiammifero. Versare l’olio in una pentola capiente e accendere il fornello. Quando


Pomodori, mozzarella e friggitello

agosto 15th, 2016 | by Magie in cucina

Tagliare i pomodorini in pezzi. Prendere il friggitello e, dopo averlo lavato, eliminare i semi all’interno e tagliarlo in pezzi. Mettere



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