Browsing the "Secondi" Category

Insalata russa leggera

settembre 14th, 2016 | by Magie in cucina

Far cuocere i pisellini e il mais a vapore (oppure lessarli). Sbucciare le patate e tagliarle a dadini. Sbucciare le


Burritos con riso e salmone

settembre 13th, 2016 | by Magie in cucina

Preparare il brodo vegetale. Lessare i fagiolini e preparare le uova sode. Lessare il salmone, sbriciolarlo e metterlo in una


Bruschetta con frutti di mare

settembre 7th, 2016 | by Magie in cucina

Pulire le cozze. Mettere le vongole in un contenitore con acqua salata e lasciarle in ammollo per 1 ora. Trascorso questo tempo,


Carpaccio di carne con tartufo

settembre 6th, 2016 | by Magie in cucina

Prendere il parmigiano e ricavarne delle scaglie. Lavare con cura la rucola. Per il carpaccio devono essere utilizzate fette di manzo di


Torta con i fichi e cannella

settembre 5th, 2016 | by Magie in cucina

In una ciotola mettere le mandorle tritate, la cannella, lo zucchero. Mescolare. Prendere la pasta sfoglia e metterla dentro una teglia.



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