Le indagini
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Un rapporto che nasce da un lavoro cominciato nel 2011. Analizzando ben oltre 20 studi condotti in 55 pasi del mondo emerge che, in media, un terzo dei campioni ittici è fraudolento nel che senso che risulta essere specie diversa da quella descritta. Nel 58% dei casi inoltre il pesce non regolare può risultare pericoloso per la salute. CLICCA SUL PUNTO 3 PER CONTINUARE A LEGGERE
