Ecco come procedere

Indice

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• Monta i rossi delle uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice e spumosa. Aggiungi il caffè freddo di frigo e mescola piano.

• Monta la panna a neve ben ferma e unite i due composti mescolando piano.

• Versate il composto nei pirottini e lasciate riposare in freezer per circa 6 ore.

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• Prendete il semifreddo dal freezer qualche minuto prima di servire e impiattate decorando con chicchi di caffè.

I vostri ospiti saranno positivamente stupiti! CONTINUA A LEGGERE

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