Tag: amaretti

Mettere gli albumi dentro una ciotola e cominciare a montarli. Quando saranno stati montati a neve, aggiungere la quantità di zucchero indicata e mescolare....

Sbriciolare gli amaretti piuttosto finemente. In una pentola mettere 1 cucchiaio di acqua, 50 gr di zucchero e far caramellare. Versare il caramello dentro uno...

Preparare il caffè e zuccherarlo secondo il gusto personale oppure lasciarlo amaro. Sbriciolare gli amaretti. Lasciare freddare il caffè e poi metterlo nel frigorifero....

Tritare il cioccolato fondente. In una ciotola mettere il pan grattato, le uova, lo zucchero di canna, la panna, il cioccolato, il cacao, il...

Sbriciolare gli amaretti. Rompere le uova, metterle in una ciotola con lo zucchero e sbatterle. Mettere in un'altra ciotola le farine e il lievito,...

Sbriciolare gli amaretti. Fondere il burro a bagnomaria e farlo freddare. Spezzettare e fondere a bagnomaria anche il cioccolato fondente. In una ciotola mettere...