Tag: avocado
Pasta con pesto di avocado
Far tostare i pinoli nel forno. Sbucciare gli avocado. Ricavarne la polpa e metterla dentro un frullatore per ottenere un composto ben cremoso. Mettere la...
Tartare di verdure
Pulire le carote, il finocchio, il cuore di sedano. Tagliare a metà l'avocado. Tagliare a dadini le carote, il finocchio, il cuore di sedano...
Insalata di melone, avocado e pomodori
Prendere i pomodori, ricavare la polpa del melone dopo aver eliminato buccia e semi, il cetriolo e l'avocado e tagliarli tutti a cubetti che...
Insalata di tonno, mozzarella e avocado
Prendere il tonno, tagliarlo a pezzi e passarli nei semi di sesamo. In una padella anti-aderente versare un filo di olio evo e qui...
Dessert di crema di avocado e cacao
Avere cura di acquistare un avocado piuttosto maturo. Tagliarlo in due parti e, dopo avere eliminato il nocciolo, passare a recuperare tutta la polpa...
Bastoncini di avocado fritti con salsa di maionese
Grattugiare la buccia del lime, tagliarlo e spremerne solo una metà. Triturare le erbe (bergamotto, prezzemolo, menta) e poi aggiungerle alla maionese, mescolare, unire...