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Crema golosa mascarpone decorata con fragole
Rompere le uova e dividere gli albumi dai tuorli, quindi mettere questi ultimi in una terrina capiente, incorporare la quantità di zucchero indicata e...
Filetto al pepe verde
Legare le fettine di filetto di manzo con uno spago. Prendere un cucchiaio di pepe verde in grani e, utilizzando un pestacarne, triturarlo grossolanamente....
Muffin con salsiccia e zucchina
Grattugiare la zucchina, tagliare la mezza cipolla in piccoli pezzi, sbriciolare con cura la salsiccia, tritare le noci. Versare un filo di olio evo...
Filetto alla Wellington
Mettete i funghi porcini secchi a bagno nell'acqua tiepida per 2 ore. Spolverate i medaglioni di filetto con sale e pepe da entrambi i...
Torta veloce al Caffè
Montate a crema 50 grammi di burro con lo zucchero semolato. Aggiungete l'uovo e sbattete bene fino ad ottenere un composto schiumoso.Sciogliete il lievito...
Torta al cacao meringata
Lavorate i tuorli con lo zucchero a velo e, non appena otterrete un composto bianco e gonfio, unite le nocciole tritate, la vaniglia, il...