Tag: carciofi
Carciofi alla romana
Togliete le foglie esterne dei carciofi e tagliate le punte. Sbatteteli su di un piano tenendoli capovolti per far ben aprire le foglie (il...
Lasagne ai Carciofi
Preparatevi le lasagne impastando 200 gr di farina con due uova, lasciando riposare la pasta ed infine tirandola con l'apposita macchinetta. Nel frattempo pulite...
Straccetti di vitello ai carciofi
Mondare e tagliare i carciofi a listarelle molto sottili, metterli in acqua con succo di limone per evitare che si anneriscano. Tagliare e sminuzzare...
Straccetti di vitello ai carciofi
Mondare e tagliare i carciofi a listarelle molto sottili, metterli in acqua con succo di limone per evitare che si anneriscano. Tagliare e sminuzzare...