Tag: castagne
Crostoni al lardo e castagne
Lessate le castagne per 40 minuti in acqua aromatizzata con la foglia d'alloro quindi scolatele, sbucciatele, eliminate la pellicina e sbriciolatele grossolanamente. Tagliate il...
Plumcake di Castagne
Mescolate il burro e lo zucchero quindi aggiungete le uova e sbattete bene con la frusta. Pian piano, incorporate le due farine, il lievito,...
Tagliatelle panna, castagne e funghi
Lessare le castagne incise sulla superficie per 20 minuti circa, dopodichè spellarle e sbriciolarle. Tagliare la cipolla e soffriggere con l'olio. Aggiungere i funghi secchi...