Tag: cipolla
Frittata arcobaleno
Rosolate la cipolla tritata nell'olio, unite i peperoni a dadini e i pomodori tritati. Dopo circa 10 minuti aggiungete le olive, gli aromi e...
Calamarata in verde
Mettete in una casseruola l’olio extravergine di oliva. Unite subito la cipolla e fatela appassire per un paio di minuti. Aggiungete le zucchine tagliate...
Risotto all’Amarone
Sbucciate la cipolla, tritatela e fatela appassire in una casseruola con 30 grammi di burro e la foglia di alloro. Togliete quest’ultima, quindi unite...
Salsicce all’uva
Fate dei buchi sulle salsiccette con un ago e rosolatele in padella senza alcuna aggiunta di condimenti per circa 5 minuti a fuoco vivace...
Bruschetta al Pomodoro e Philadelphia alle Erbe
Sciacquate bene i pomodori quindi tagliateli a metà, eliminate i semini e riducete la polpa a cubetti. Sbucciate la cipolla e tagliatela a lamelle...
Vellutata di asparagi
Lavate bene e tagliate gli asparagi togliendo la parte bianca del gambo. Versateli in una pentola dopo averli tagliati a tocchetti. Mettete nella pentola...