Tag: colla di pesce
Gelatina di fragole
Mettere la colla di pesce in acqua per farla ammollare. In una pentola versare l'acqua, aggiungere lo zucchero, la stecca di cannella, un poco...
Mousse di melone
Rompere le uova e dividere i tuorli dagli albumi. Montare gli albumi a neve ferma. Mettere il foglio di colla di pesce in una...
Dessert light allo yogurt
Mettere i fogli di colla di pesce in acqua, quando si saranno ammollati, strizzarli e metterli in un pentolino dove sarà stato versato il latte....
Panna cotta con amarene
Mettere i fogli di gelatina in ammollo con acqua fredda per almeno un quarto d'ora. Versare la panna in un tegame e metterlo sul...
Budino al cioccolato con rum
Versare la panna liquida e il latte in un tegame e portare a bollore. Mettere i tuorli in una ciotola con lo zucchero e mescolare, quindi...
Dolce con amaretti e Nutella
Fondere il burro a bagnomaria e farlo freddare. In un mixer da cucina inserire i biscotti e gli amaretti, tritarli, metterli in una ciotola...