Tag: contorno
Patate ripiene con formaggio e pancetta
Dopo aver ben pulito le patate, lasciando intatta la buccia, tagliarle a metà. Metterle su una teglia ricoperta di carta da forno, condirle con...
Insalata con mele e noci
Pulire il sedano rapa e tagliarlo a striscioline, quindi farlo scottare in acqua bollente giusto il tempo di qualche minuto. Dopo averlo ben scolato,...
Peperoni in agrodolce
Pulire e tagliare i peperoni a cubetti. In una padella capiente versare un filo di olio evo, aggiungere i peperoni e iniziare a farli cuocere,...
Vignarola di carciofi, fave e piselli
Pulire i carciofi e tagliarli a spicchi. Pulire la lattuga e tagliarla a pezzi. Versare un filo di olio evo in una padella e,...
Porri gratinati
Spremere il succo del limone. Pulire i porri eliminando la parte verde e la rachide. Prendere una pentola capiente e versarvi l'acqua, quindi metterla...
Carciofi al gratin
Dopo aver pulito i carciofi e averli tagliati ognuno in quattro spicchi, metterli in una ciotola con acqua e il succo del limone per...