Tag: formaggio
Frittattine con pomodori secchi e formaggio
Tagliare il formaggio Asiago a scaglie. Prendere qualche pomodorino sott'olio e tagliarlo a piccoli pezzi. Rompere le uova e metterle in una ciotola, aggiungere...
Dolce con mela e formaggio in bicchiere
Sbriciolare i biscotti. Dopo averla sbucciata, tagliare la mela a piccoli pezzi. In una padella anti-aderente mettere il burro, quando, su fiamma molto bassa,...
Canapè di zucchine
Mettere il formaggio spalmabile in una ciotola, aggiungere un poco di succo di limone e cominciare a mescolare con una forchetta per amalgamare gli ingredienti...
Pere e gorgonzola
Far infuocare per bene la griglia. Prendere le pere e iniziare a sbucciarle con cura, quindi tagliarle a metà dalla parte della loro lunghezza....
Cheesecake dal Giappone
Far sciogliere il formaggio a bagnomaria in una pentola su fuoco basso, nella pentola aggiungere i tuorli (lasciando gli albumi da parte), uno alla...
Pasta con melanzana e caprino
Pulire le melanzane e tagliarle a fettine. Farle rosolare sulla griglia, poi metterle in una ciotola con olio evo e un pizzico di sale...