martedì, 28 Gennaio, 2020
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Tag: frittelle

Frittelle con le puntarelle e insalata di radicchio verde

Mettere la farina di ceci in una ciotola. Aggiungere l'acqua e mescolare per ottenere una pastella omogenea. Lasciare riposare la pastella per 1 ora dopo aver...

Frittelle con farina di ceci

In una ciotola mescolare la farina, il sale e il pepe, insieme con l'acqua avendo cura di inserire gli ingredienti poco alla volta e...

Frittelle con cioccolato fondente

Tagliare le mele a pezzi molto piccoli. Far fondere il burro in un pentolino a fiamma bassa. Versare il latte in un tegame e...

Frittelle di zucca e parmigiano

Preparare la purea: pulire e tagliare le zucche a pezzettini, farli cuocere in una pentola con acqua, quindi frullarli. Rompere le uova e batterle...

Frittelle di mais

Versare l'olio per frittura in una padella e farlo scaldare. Tritare i 2 spicchi di aglio e i peperoncini verdi. Rompere l'uovo e metterlo...

Frittelle dorate di zucchine

Lavare e tagliare le zucchine alla julienne (o a rondelle, a seconda del proprio gusto). Rompere le 2 uova e metterle in una ciotola...