Tag: frittura

Non è di certo il modo più salutare per cucinare il cibo, friggere. Eppure, è sicuramente il modo più buono che conosciamo per preparare...

Se c’è un alimento che può essere considerato il simbolo del “Junk Food” (il cibo spazzatura per intenderci) sono le patatine. Per i consumatori...

Sbucciare le patate e tagliarle a forma di fiammifero. Versare l'olio in una pentola capiente e accendere il fornello. Quando l'olio sarà bollente, friggervi...

Prendere i ceci in barattolo e scolare per bene l'acqua contenuta all'interno. Farli asciugare prima all'aria, poi utilizzare, delicatamente, un foglio di carta da...

In una ciotola mescolare la farina, il sale e il pepe, insieme con l'acqua avendo cura di inserire gli ingredienti poco alla volta e...

Mettere la farina a fontana in una ciotola ben capiente, aggiungere le uova, lo zucchero, il liquore, l'aroma di vaniglia e un pizzico di...