Tag: frittura
Gamberi fritti in pastella
Sgusciare i gamberi, quindi lavarli con cura e poi asciugarli. Rompere le uova e dividere i tuorli dagli albumi. Versare questi ultimi in una ciotola, aggiungere...
Fettine di faraona panate
In poca acqua calda sciogliere la bustina di zafferano. Versare 100 grammi di cous cous in una ciotola, aggiungere l'acqua calda con lo zafferano...
Mozzarelline fritte
Fate sgocciolare le mozzarelline in un colino. Mescolate il pangrattato con un pizzico di cannella, uno di pepe e uno di sale. Sbattete le...