Tag: gamberetti
Lasagne ai frutti di mare
Pulite le vongole e fatele aprire, poi filtrate l’acqua prodotta durante la cottura e sgusciatele. Fate scaldare l’olio in un tegame, unite l’aglio e...
Spaghetti al pesce
Fate cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Nel frattempo, in un tegame largo, fate soffriggere lo spicchio d’aglio con un filo d’olio extravergine...
Risotto al limone e gamberetti
Sbollentare i gamberetti in acqua salata, scolateli e teneteli da parte. Sbucciate e tritate finemente una cipolla, fatela soffriggere in 20 gr di burro...
Fusilli al pesto di pistacchi e gamberetti
Mettere a bollire l'acqua per la pasta. Intanto in una zuppiera inserire i 250 grammi di ricotta fresca e diluirla con un po' di...