Tag: gelatina
Bavarese con fragole
Tagliare le fragole a pezzi e frullarle riducendole ad una crema. In una ciotola mettere lo zucchero e i tuorli e mescolare. Versare il...
Torta al cioccolato con ciliegie
Far sciogliere il burro a bagnomaria. Tritare i biscotti e metterli in una ciotola, aggiungere il burro fuso e mescolare, quindi utilizzare il composto...
Bavarese al cioccolato
Mettere i fogli di gelatina in una ciotola con acqua fredda per farli ammollare. In un pentolino versare il latte e aggiungere il cacao...
Budino di mele
Mettere i fogli di gelatina in una ciotola con acqua fredda per farli ammollare. Dopo aver sbucciato le mele, tagliarle a fettine sottili. Metterle...
Dessert di panna al gusto di limone con salsa di ciliegie
Sistemare i fogli di gelatina in una ciotola con acqua in modo che si possano ammollare. Versare la panna in un pentolino, aggiungere 90...
Panna cotta al gusto di mandorle
Mettere la gelatina in fogli in una ciotola con acqua fredda e farla ammollare. In un pentolino versare i 300 ml di panna, il...