Tag: guanciale

Dopo aver pulito i carciofi, tagliarli a spicchi e metterli in una ciotola riempita con acqua e fettine di limone, in modo che non...

Tagliare il guanciale a listarelle. Mettere a cuocere il formato di pasta preferito. Prendere una padella ben capiente e versarvi un poco di olio...

Un piatto abbastanza semplice a condizione di avere gli ingredienti giusti e di rispettare poche ma fondamentali regole nella sua realizzazione. L'uovo: innanzitutto non deve...