Tag: hummus
Hummus di carote e ceci
Pulire le carote, tagliarle e sistemarle dentro una teglia ricoperta di carta da forno; condirle con la paprika, con un velo di olio evo,...
Crema di ceci mediorientale (Hummus)
Far cuocere i ceci in una pentola con acqua. Una volta che saranno cotti sarà necessario farli stiepidire per poi eliminare bene la pellicina...