Tag: involtini
Involtini di pollo e prosciutto
Fiammeggiare le cosce di pollo, lavarle e dissossarle. Mettere al centro una fetta di prosciutto, chiudere ad involtino e legare con filo da cucina. Mettere nel...
Involtini di vitello con scamorza e prosciutto
Adagiare su ogni fetta di carne due fette di scamorza e una di prosciutto cotto e arrotolare. Chiudere l’involtino con uno stuzzicadenti. Rosolare gli involtini...
Involtini di zucchine e bacon
Preriscaldate il forno a 180° Portate a ebollizione una pentola di acqua salata. Tritate il rosmarino. Lavate le zucchine, tagliate le estremità, ed affettatele...
Involtini di melanzane
Preriscaldate il forno a 180° . Mettete la ricotta in una ciotola con 4 cucchiai di olio il parmigiano, il prezzemolo tritato ed un...