Tag: mousse
Mousse al cioccolato bianco
Spezzettare il cioccolato bianco, metterlo in pentolino e farlo fondere a bagnomaria. Quando si sarà sciolto e dopo averlo fatto stiepidire, aggiungervi la quantità...
Mousse di mortadella
Dopo aver tagliato la mortadella a cubetti, metterli in un frullatore o mixer da cucina. Frullare prima solo la mortadella, poi aggiungere la ricotta...
Mousse di tonno
Dopo aver scolato il tonno, metterlo nel frullatore insieme con la ricotta e la quantità di maionese indicata. Frullare e sistemare il composto ottenuto...
Dessert con cioccolato bianco e lime
Dopo aver spezzettato il cioccolato bianco, farlo fondere mettendo in un pentolino sul fornello a fiamma bassa. Spremere il succo dei 2 lime. In...
Mousse al cioccolato
Far ammorbidire il burro. Tritare il cioccolato fondente, farlo sciogliere in un pentolino a bagnomaria e versarvi i 2 cucchiai di caffè ristretto. Mescolare...
Trota in mousse
Tagliare il porro a piccole rondelle e farlo stufare in una padella con il burro. Dopo aver eliminato la pelle dei filetti di trota...