Tag: noce moscata
Crepes alle noci con gorgonzola
Preparare la pastella per le crepes: far intiepidire il latte, sciogliere il burro in un pentolino. Mettere la farina in una ciotola con un...
Tiramisu con mascarpone e spinaci
Dopo avere lavato gli spinaci, metterli in una padella con l'olio evo e il porro tagliato. Aggiungere un poco di sale, un pizzico di...
Budino di mele
Mettere i fogli di gelatina in una ciotola con acqua fredda per farli ammollare. Dopo aver sbucciato le mele, tagliarle a fettine sottili. Metterle...
Gnocchi con spinaci
Lessare gli spinaci dopo averli ben puliti. Quando saranno pronti, scolarli e strizzarli con delicatezza. In una pentola versare un filo di olio evo,...
Sformato di broccoli
Dopo aver pulito i broccoli, farli cuocere in una pentola con acqua per circa mezz'ora, quindi scolarli e metterli in un contenitore piuttosto ampio per...
Torta rustica con farro e zucchine
Preparare il farro. Una volta cotto e scolato, freddarlo sotto l'acqua corrente e metterlo in una ciotola. Aggiungere il latte, il grana grattugiato, un poco...