Tag: olio evo
Pasta con pesto di avocado
Far tostare i pinoli nel forno. Sbucciare gli avocado. Ricavarne la polpa e metterla dentro un frullatore per ottenere un composto ben cremoso. Mettere la...
Frittata al gusto spagnolo
Eliminare la buccia delle patate e tagliarle a cubetti. Tagliare le cipolle a fettine. In una padella capiente versare l'olio evo e accendere il fornello. Unire...
Pomodori, mozzarella e friggitello
Tagliare i pomodorini in pezzi. Prendere il friggitello e, dopo averlo lavato, eliminare i semi all'interno e tagliarlo in pezzi. Mettere pomodorini e friggitello in...
Rotolo con carciofi
Pulire e tagliare i carciofi a fette sottili. In una pentola mettere un poco di olio evo e farvi saltare i carciofi. Versare nella...
Pasticcio di zucchine
Tritare lo spicchio di aglio, le punte di asparagi e gli scalogni. Tagliare le zucchine per la lunghezza e le carote a dadini. Versare...
Insalata mista con salmone affumicato e uva
Iniziare a preparare il condimento. In una ciotola versare 3 cucchiai di olio evo e 1 cucchiaio di succo di limone. Aggiungere un pizzico di...