Tag: olive

Sciacquate le melanzane, togliere il picciolo assieme alla punta quindi tagliate soltanto una striscia di buccia praticando un taglio verticale che va da punta...

Tagliate le carote a fettine circolare ci circa 3/4 millimetri. Prendete lo stuzzicadente e metteteci le 2 olive, quindi spalmateci il formaggio per realizzare...

Pulite e svuotate le melanzane quindi tagliatele a dischi di 2-3 cm di spessore. Svuotateli dalla polpa interna, aiutandovi con uno scavino lasciando attaccata...

Mettete a bollire l'acqua per la pasta. Nel frattempo in una padella mettete un po' d'olio, i filetti d'acciuga e lo scalogno tritato grossolanamente....

Pulite i carciofi, tagliando il gambo, la punta e togliendo le foglie più dure (deve restare solo il cuore del carciofo). Prendete un recipiente...

In una casseruola fate soffriggere la salvia e l'aglio nell'olio e nel burro, quindi aggiungete la carne, fatela cuocere a fiamma vivace per 10...