Tag: pasta
Carbonara con carciofi
Dopo aver pulito i carciofi, tagliarli a spicchi e metterli in una ciotola riempita con acqua e fettine di limone, in modo che non...
Pasta con curry e mele
Dopo aver lavato con cura le mele, tagliarle a piccoli pezzi lasciando la buccia. In una padella capiente versare un poco di olio evo,...
Pasta con condimento di pesto ai pistacchi e gallinella di mare
Pulire i filetti di gallinella e tagliarli a piccoli pezzi. In una padella capiente versare un filo di olio evo e aggiungere lo spicchio...
Pasta al nero di seppia colorata con salsa allo zafferano
Preparare il brodo di pesce. Versare un filo d'olio evo in una padella, aggiungere l'aglio e farlo soffriggere, quindi unire gli scampi e le...
Pasta con cozze e fagioli
Tritare lo spicchio di aglio, tagliare in piccoli pezzi il prezzemolo e il peperoncino, quindi mettere tutto in una padella capiente con olio evo...
Pasta estiva con triglie e pinoli
Mettere la pasta a cuocere. Versare in una padella un poco di olio extravergine di oliva, metterla sul fornello e farvi soffriggere uno spicchio...