Tag: pasta

Mentre cuoci i tonnarelli metti il pecorino romano in una ciotola di vetro e versaci un pochino d’acqua di cottura della pasta. Mescola bene con una forchetta...

Ingredienti per 2 persone: 180 gr. di tortiglioni, 2 cucchiai di pesto, olio extra vergine di oliva, 1 zucchina, 2 cucchiai di panna, olio...

Preparazione: Prendere una padella con fondo antiaderente, ponetela sul fuoco ed aggiungete le nocciole, fatele tostare, facendo attenzione a non bruciarle, prendete un tegame, tuffateci...

Pulite i totani e tenete da parte le sacche con l’inchiostro, tagliate i totani a pezzetti, tritate aglio e cipolla e soffriggeteli con olio...