Tag: Patate
Tortino di patate e salame
Preriscaldare il forno; nel frattempo mondare le patate ed affettarle. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata insieme al latte e lessare le patate per...
Crocchette di patate e mortadella
Mondare le patate e lessarle in abbondante acqua salata, e passarle nello schiacciapatate ancora calde. Unire la mortadella tritata, un cucchiaio di parmigiano, un ciuffo...
Crocchette patate e funghi
In una padella versare un po' di olio e lo spicchio di aglio;lasciarlo dorare, aggiungere i funghi e cuocerli, aggiungere un po' di acqua...
Polpette di merluzzo e patate
Versare le uova in una terrina, salarle e sbatterle leggermente. Versare i filetti di merluzzo, tritati grossolanamente il prezzemolo le patate lesse a pezzetti...
Bocconcini di patate formaggio e pancetta
Per prima cosa, per preparare i bocconcini di formaggio e pancetta, sbucciate le patate novelle e lessatele fino a che non si saranno cotte...