Tag: piselli
Crocchette ripiene di scamorza e piselli
Versare l'olio evo in una casseruola, aggiungere mezza cipolla tritata, la pancetta e far soffriggere. Aggiungere i piselli, salare e far cuocere a fuoco...
Sartù di riso con polpettine
Utilizzando gli ingredienti indicati, preparare le polpette avendo cura di farle piuttosto piccole, farle friggere nell'olio e poi metterle da parte. Mettere un poco...
Pasta Pancetta e Piselli gratinati
Tagliate la mozzarella a cubetti che riporrete in un colino sospeso sopra una ciotola. Mescolate di tanto in tanto per favorire la fuoriuscita del...
Arancini di riso
Lessate il riso in poca acqua salata (circa 1,2 lt), in modo da far si che, a cottura avvenuta, l'acqua sia stata completamente assorbita. ...