Tag: pollo

Iniziate la preparazione tagliando a dadini il pollo. Ottenuti dei pezzi né troppo grandi né troppo piccoli, tagliate le zucchine a rondelle. Versate in...

Per prima cosa mettete a bagno i funghi secchi in acqua calda e fateli rinvenire. Nel frattempo tagliate a dadi il pollo, infarinatelo e...

Lessate in acqua leggermente salata il petto di pollo per circa 10 minuti, poi tagliatelo a listarelle o a pezzetti e lasciatelo raffreddare dopo...

Mettete a soffriggere l’aglio e quando è dorato, aggiungete le melanzane. Dopo che la melanzana si è cotta, aggiungete i pachino e poi subito...

Lavate il radicchio e tagliatelo molto finemente. Mettetelo in una ciotola, aggiungete la ricotta, un pizzico di sale e del pepe a piacere. Mescolate...

Con il batticarne appiattite le fettine di pollo cercando di non romperle. Sistemate su ogni fetta, mezza fettina di prosciutto crudo, un quarto di carciofo...