Tag: polpette
Polpette di fagioli
Scolare i fagioli dal barattolo e lavarli sotto l'acqua corrente. Metterli in un mixer da cucina e frullarli in modo da ottenere una purea,...
Polpette alla birra
Bagnare le fette di pancarrè nel latte, quindi sbriciolarle e metterle in una ciotola, aggiungere la carne macinata, le uova, il parmigiano, un pizzico...
Polpette di spinaci e lenticchie
Mettere a cuocere le lenticchie in una pentola con acqua e in un'altra pentola lessare gli spinaci. Quando lenticchie e spinaci saranno pronti, scolarli...
Polpette di salmone e patate
Far lessare le patate. Mettere il filetto di salmone in una pentola con acqua e cuocerlo per circa 10 minuti, quindi toglierlo dalla pentola...
Polpette con broccoli e ricotta
Lessare i broccoli nell'acqua - già salata - in ebollizione per una decina di minuti. Dopo averli scolati per bene e sistemati in una...
Polpette saporite e profumate
Far lessare le patate. In una ciotola mettere la carne macinata, aggiungere le patate lessate e mescolare con cura. Aggiungere il pecorino grattugiato, 2...