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Polpettone con spinaci, patate e piselli
Mettere a lessare le patate. Tagliare la carota a piccoli pezzi, metterli a cuocere in una pentola con acqua. Quando la carota si sarà...
Polpettone con prosciutto crudo
In una ciotola capiente mettere i due tipi di carne macinata, l'uovo, la ricotta, il parmigiano grattugiato, un pizzico di sale. Lavorare gli ingredienti...