Tag: pomodori
Pomodori ripieni con mais, peperoni ed orzo
Lavate i pomodori e tagliate la calotta. Eliminate i semi, salateli e poneteli capovolti per farli sgocciolare bene. Mondate i peperoni, tagliateli a cubetti...
Pasta alle melanzane
Lavate le melanzane e tagliatele a cubetti. Friggetele e quando sono pronte, mettetele a scolare in una carta assorbente. Lavate i pomodori, togliete la...
Pasta scampi e carciofi
Lasciate cuocere gli scampi in acqua bollente per circa 3 minuti, dopo ci che lasciateli raffreddare un po' e decapitateli senza pietà; infine pulite le code...
Melanzane imbottite
Pulite e svuotate le melanzane quindi tagliatele a dischi di 2-3 cm di spessore. Svuotateli dalla polpa interna, aiutandovi con uno scavino lasciando attaccata...
Pasta alla Trapanese
Pulite i pomodori e tagliateli a pezzettini. Prendete l'aglio, pulitelo togliendovi l'anima e prendetene mezzo spicchio. Nel frattempo prendete delle mandorle sbucciate, riponetele in...