giovedì, Settembre 17, 2020
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Rotolini di Melanzana e Peperone

Sciacquate e spuntate la melanzana quindi tagliatela a fette seguendo il lato più lungo. Spargete un po’ di sale sulle fettine e riponetele in...

Frittata di melanzane

Tagliate a fette la melanzana, mettetela a riposare in acqua e sale, scolatela e friggetela in padella in olio molto abbondante. Sbattete le uova...